Диета семь лепестков и её базовый рацион

Диета 7 лепестков

Диета семь лепестков и её базовый рацион

Популярная европейская диета 7 лепестков разработана известным диетологом Анной Юхансон.

Благодаря доступности продуктов, разнообразию рецептов и несложным правилам, недельная диета имеет много поклонниц в нашей стране.

Придерживаясь ее, всего за 7 дней, можно убрать от 3 до 5 лишних кг без особых усилий. Недельная диета предполагает соблюдение порядка чередования продуктов, содержащих белки и углеводы.

  • Советуем почитать: диета 6 лепестков

Для упрощения процедуры, можно сделать цветик- семицветик, у которого один лепесток – это тип продукта на 1 день диеты (углеводный или белковый). Сорвав все семь лепестков, вы порадуете себя стопроцентным избавлением от нескольких лишних килограмм и хорошим самочувствием. Ещё одна положительная сторона – это питание в течение семи дней диетической пищей.

Основные правила для меню диеты 7 лепестков

  • Продукты должны быть только свежие, вареные или приготовленные на пару без применения растительного или иного масла;
  • Сахар и соль не употребляют;
  • Употребление простой воды (не менее 2 л в сутки);
  • Алкоголь – категорический запрет;
  • Строгое соблюдение последовательности лепестков.

Рассмотрим примерное меню диеты 7 лепестков на неделю

Понедельник – рыбный (белковый) день, красный лепесток.

  • Советуем почитать: продукты богатые белками

Дневное меню составят блюда из рыбы и морепродуктов.

Завтрак: ассорти из морепродуктов. Упаковку коктейля из морепродуктов готовят не более 5 мин. в кипящей воде. Чтобы вкус был более насыщенным, оставляют в бульоне на несколько минут под закрытой крышкой.

Обед: уха с добавлением зелени и специй, отварная рыба. Лучший рыбный бульон получается из семги, карасей, щуки, судака. Рыбу нарезают большими кусками.

Чтобы бульон получился прозрачным и насыщенным, готовят на маленьком огне с открытой крышкой от 10 до 20 мин, добавляют лавровый лист, сухой укроп и петрушку.

Куски рыбы вынимают на тарелку, бульон накрывают крышкой и оставляют на несколько минут.

Ужин: запеченная в духовке семга. Нарезают семгу на стейки толщиной 2 см, сбрызгивают лимонным соком, выкладывают куски на фольгу и готовят в духовке 10 минут.

Вторник – овощной (углеводный) рацион, оранжевый лепесток.

Фантазия здесь безгранична. Кушайте любимые овощи в любом количестве, за исключением картошки, блюда могут совмещать несколько видов овощей. Не забудьте о запрете на соль и растительное масло. Добавляют в меню овощные свежевыжатые соки.

Завтрак: тыквенное пюре. Разрезают тыкву пополам, вынимают семена, укладывают части тыквы мякотью вниз и доливают воды на дно формы, готовят в духовке 45-50 мин. Отделяют мякоть от кожицы и перерабатывают в блендере до состояния пюре.

Обед: крем-суп из брокколи. В 0,5 л воды отваривают 500 гр разобранной на соцветия капусту брокколи до мягкости, добавляют измельченный лук, из готовых овощей делают пюре с помощью блендера, разбавляют массу овощным отваром до необходимой консистенции.

Ужин: рататуй из баклажанов, кабачков, перца, помидоров. Нарезают кружочками толщиной 2-3 мм овощи: баклажаны, кабачки, помидоры.

Готовят томатный соус по рецепту: лук мелко режут, сладкий перец нарезают маленькими кубиками, помидоры обдают кипятком, снимают кожицу и измельчают блендером в пюре. Перемешивают лук, перец и томатное пюре и тушат 10-15 мин, для вкуса добавляют пару зубчиков чеснока.

На дно формы выкладывают часть томатного соуса, сверху — кружочки овощей и выливают остатки соуса, форму накрывают фольгой или кулинарной бумагой и готовят в духовке 1 час.

Среда – куриный (белковый) день, желтый лепесток.

Не отличается большим разнообразием, так как исходным продуктом будет только курица.

Завтрак: отварная куриная грудка. Перед приготовлением грудку размораживают и очищают от кожи. В кастрюле заливают грудку водой, ставят на плиту, варят от 20 до 40 мин в зависимости от размера грудки, периодически снимая пену. Бульон используют, как самостоятельное блюдо или основу для варки супов.

Обед: куриный бульон.

Ужин: курица, приготовленная в рукаве.

Четверг – злаковый (углеводный) день, зеленый лепесток.

Завтрак: гречневая каша постная запаренная. Гречку перебирают, промывают до прозрачной воды. В термос насыпают 1 стакан крупы и заливают 2 стаканами кипящей воды, термос закрывают крышкой и оставляют на 10-12 часов. При таком способе сохраняются все полезные свойства гречки.

Обед: овсяный суп. Популярный рецепт диетической кухни. На 300 гр воды берут 40 гр овсянки. Доводят до кипения и варят на маленьком огне примерно 1 час. Затем массу протирают через сито и опять доводят до кипения. Можно подавать с зерновыми хлебцами.

Ужин: отварная кукуруза.

Пятница – кисломолочный (белковый) день, голубой лепесток.

Основа дня – творог. Разнообразьте меню рецептами из кисломолочных продуктов. Пить можно чай с молоком, кефир, ряженку, обезжиренное молоко.

Завтрак: домашний йогурт. Рецепт изготовления: подогревают 1 л. молока до 36-42 градусов, добавляют 125 гр натурального йогурта без добавок, перемешивают, заливают в термос и оставляют на 6-10 часов. Затем массу выкладывают в другую посуду и охлаждают 4 часа в холодильнике при температуре 3-5 градусов.

Обед: сырный суп на сыворотке. Используют сыворотку, оставшуюся после приготовления творога, и мягкий сыр сулугуни. Сыворотку подогревают и в ней расплавляют небольшие пластики мягкого сыра. Подают блюдо в остывшем виде.

Ужин: Творожное суфле. Перетирают 250 гр творога через сито и перемешивают с таким же количеством натурального йогурта. Распускают две ложки желатина в холодной воде, оставляют на 30 мин набухать, добавляют желатин в творожную массу и ставят в холодильник до застывания.

Суббота – фруктовый (углеводный) день, синий лепесток.

Один из самых приятных дней, когда можно съесть до 1- 1,5 кг разнообразных фруктов и блюд из них. Пить можно свежевыжатые соки, смузи по собственным рецептам, яблочный сидр, компоты.

Завтрак: фруктовый салат. Бананы, киви, апельсины нарезают мелкими кубиками, перемешивают, поливают соком лимона. Яблоко разрезают, выбирают ложкой мякоть и добавляют в салат.

Обед: крем-суп из дыни с грейпфрутом. Разрезают дыню пополам, убирают семена, очищают от корки, нарезают на небольшие ломтики и измельчают в пюре. Из одного грейпфрута выжимают сок и добавляют в дынную массу, протирают через мелкое сито. Второй грейпфрут очищают от кожицы и нарезают на дольки. Кусочки грейпфрута раскладывают на тарелке и заливают пюре.

Ужин: запеченные яблоки с корицей. Яблоки берут сладких сортов, промывают, вырезают верхушку, в образовавшееся углубление — насыпают корицу. Яблоки готовят в духовом шкафу при температуре 180 гр 20-25 минут.

Воскресенье – разгрузочное время, фиолетовый лепесток.

Тяжелое испытание, так как завтрак обед и ужин состоит из воды, чая без сахара, минералки без газа. Для уменьшения чувства голода добавьте в воду немного меда и лимонного сока.

Чтобы не нанести вред здоровью, не повторяйте недельную диету ранее, чем через 3-4 недели.

Для похудения до 10 кг продлите курс ещё на 7 дней, но не рекомендуется соблюдать диету несколько недель подряд, так как она не является энергетически сбалансированной.

Курс «7 лепестков» наиболее подходит для тех, кто переходит на систему правильного питния. Рецепты, использованные во время курса 7 лепестков, включите в повседневное меню.

Источник: https://BezPuza.ru/diety/bystrye/dieta-7-lepestkov.html

Как проводить диету «Семь лепестков»

Как проводить диету «Семь лепестков»

Диетологи утверждают, что разгрузочная программа на одном продукте, длящаяся не более 25 часов, оказывает на жировую ткань самое агрессивное воздействие. А значит, эффект после диеты «Семь лепестков» будет потрясающим.

Да и к тому же смысл этой диеты в том, чтобы поочередно чередовались белковые и углеводные продукты (вот почему менять «дни»-лепестки местами не следует). Количество потребляемых ежедневно продуктов не должно превышать 1,5 кг.

Первый день – рыбный. Есть можно вареную, запеченную или тушенную нежирную рыбу. Во время приготовления рыбу можно посолить, приправить неострой приправой и посыпать измельченной зеленью. Кроме воды можно пить рыбный бульон.

Второй день – овощной. Употреблять в пищу можно свежие, тушенные, вареные или печеные овощи. Зелень, умеренное количество соли и неострых приправ использовать не возбраняется. А еще из овощей готовят овощные соки.Третий день – «куриный».

Его разгрузочной программой предусматривается употребление в пищу отварного, запеченного или тушеного куриного мяса (только без шкурки). В процессе приготовления блюда можно солить и приправлять неострыми специями. Также можно пить куриный бульон. Четвертый день – злаковый.

Есть можно каши, зерновые хлебцы, злаки, пророщенные зерна и семена. Кроме воды, пить в этот день можно еще и квас.

Пятый день – творожный.

Меню этого разгрузочного дня представлено творогом невысокой жирности (в идеале лучше вообще взять обезжиренный кисломолочный продукт) и натуральным йогуртом без добавок. В течение дня рекомендуют пить чай с молоком.

Шестой день – фруктовый. Употребляемые фрукты могут быть свежими или запеченными. А чтобы улучшить вкусовые качества приготовленных «блюд», можно добавить немного корицы, лимонной цедры или ванилина.

Пить рекомендуют травяные чаи, разбавленные водой натуральные соки (соотношение 1:1) и, конечно же, воду.

Седьмой день – «голодный».

Ничего есть нельзя: можно только весь день пить минеральную негазированную воду.

Преимущества и недостатки диеты «Семь лепестков»

Основное преимущество «лепестковой» диеты – ее результат: в среднем каждый день вы теряете от 800 г до 1 кг лишнего веса. При этом такое раздельное питание оказывает благотворное воздействие на организм: улучшается работа пищеварительной системы.

Недостаток в том, что сложно вернуться к обычному режиму питания, особенно если диета «Семь лепестков» повторялась несколько раз подряд.

Также не следует садиться на диету во время беременности и в период лактации. Кроме того, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, прежде чем начать придерживаться такой разгрузочной программы, следует проконсультироваться с диетологом.

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-816630-kak-provodit-dietu-sem-lepestkov

Диета Семь лепестков

Диета Семь лепестковГлавная

 По-другому название этой интересной диеты звучит как «семицветик». Преимущество ее в том, что меню рассчитано на неделю, при этом каждый день продукты меняются. Так человеку проще соблюдать диету, да и рацион получается разнообразным.

Соблюдения каких правил требует лепестковая диета? Ее методика описана в инструкциях ниже.

Диета Семь лепестков – это отличный способ мотивировать себя, ведь разрешенные продукты меняются ежедневно. Ее стала разрабатывать Анна Юхансон, шведский диетолог.

Она предложила своим клиентам, женщинам и мужчинам, сделать цветок с 7 лепестками и отрывать их последовательно каждый день. Это и является прекрасной мотивацией, ведь человек сам отмечает, как сделал еще один шаг к идеальному телу.

Вы тоже можете создать свой цветок и даже разукрасить лепестки в разные цвета, чтобы было интереснее – это и отвлечет вас от мыслей о еде.

Что же касается правил диеты, то нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • не изменяйте порядок дней, ведь так диета будет менее эффективной;
  • повторяйте недельный курс даже несколько раз;
  • ежедневно употребляйте не более 1,5 кг разрешенного продукта;
  • полностью исключите сладости, мучные изделия и алкоголь;
  • воду пейте за полчаса до или после принятия пищи;
  • готовьте продукты для диеты при помощи тушения, варки, обработки паром;
  • в течение дня выпивайте 1-1,5 л жидкости: воды или зеленого чая;
  • старайтесь отказаться от кофе, особенно с сахаром.

Разрешенные и запрещенные продукты

В диете Семь лепестков можно обнаружить несколько монодиет, поэтому некоторым людям такую методику использовать не рекомендуется.

К противопоказаниям относятся заболевания желудка или кишечника, сахарный диабет, беременность и лактация, анемия и проблемы с печенью или поджелудочной железой.

Цикл монодиет можно повторять по кругу несколько раз. Основой же для них являются следующие продукты:

  • рыба;
  • овощи;
  • курица;
  • злаки;
  • творог;
  • фрукты;
  • жидкость.

Исходя из названия монодиет видно, какие продуты разрешены к употреблению. Рыбу можно есть запеченной или отварной, причем вместе с бульоном. Это правило распространяется и на овощи. Нельзя только приправлять их солью и маслом.

У куриного мяса лучше предпочесть грудку, при этом обязательно без кожицы, ведь в ней много калорий. Из каш разрешены любые, кроме пакетиков быстрого приготовления и кукурузы с манкой. Творог и йогурт должны быть с низким процентом жирности, а фрукты – несладкими.

Исключить же нужно такие продукты:

  • сахар;
  • хлеб;
  • соусы;
  • майонез;
  • алкоголь;
  • растительное масло.

Примерное меню на каждый день

Как упоминалось выше, диета Семь лепестков предполагает разный рацион на каждый из дней недели. Методика основана на чередовании белков и углеводов, поэтому очередность меню и нельзя изменять.

Тактика направлена на то, чтобы обмануть организм, ведь после монодиет организм начинает откладывать жиры про запас. При белкового-углеводном чередовании этого не происходит.

Меню на неделю выглядит так:

  1. Первый день – рыбный. Употребляйте любую нежирную рыбу. Разрешается запекать, тушить или варить, но без картофеля. Добавлять можно только немного приправ и зелени. Завтрак – запеченная или паровая рыба, перекус – чай, обед – уха, полдник – чай, ужин – рыба на пару со специями.
  2. Второй день – овощной. Кушайте любые овощи, кроме картофеля, например, брокколи, капусту, зеленый салат, перец. Разрешается употреблять их в виде салатов, запеканок, супов или рагу. Завтрак – салат овощной, перекус – морковка, обед – суп, полдник – любой овощ, ужин – рагу овощное.
  3. Третий день – куриный. На протяжении дня употребляйте куриное филе с добавлением зелени или небольшого количества специй. Разрешается также бульон. Завтрак – котлетки на пару, второй завтрак – чай, обед – куриный супчик, полдник – чай, ужин – запеченная курятина.
  4. Четвертый день – злаковый. Для восстановления энергетического баланса весь день кушайте только каши, но только приготовленные на воде и без сахара. Завтрак – овсянка, перекус – чай, обед – рисовая каша, полдник – вода, ужин – порция гречки.
  5. Пятый день – творожный. Помимо творога кушайте диетический сыр, нежирные кисломолочные продукты. Завтрак – сырники в духовке, второй завтрак – стакан йогурта, обед – порция творога, перекус – кефир, ужин – творожок с йогуртом.
  6. Шестой день – фруктовый. Предпоследний день диеты проведите на фруктах, но не используйте бананы или виноград. Разрешены свежевыжатые соки, но только 2 стакана. Завтрак – фруктовый салат, перекус – сок, обед – снова салатик, полдник – яблоко, ужин – фруктовое смузи.
  7. Седьмой день – питьевой. В финале диеты Семь лепестков пейте только воду или зеленый чай. Сильный голод можно утолить стаканом кефира.

Правила выхода из диеты 7 лепестков

Как любая диета, методика с названием Семь лепестков требует правильного выхода с нее, чтобы сброшенные килограммы не вернулись в еще большем количестве. Закрепить результат вы сможете постепенным введением в рацион привычных продуктов.

Первую неделю после диеты с названием Семь лепестков лучше питаться той же пищей, но составить другие комбинации, т.е. включив в меню продукты из разных дней. Курицу можно потушить или запечь с овощами, рис совместить с паровой рыбой и салатом.

Что касается частоты питания, то лучше кушать около 3-5 раз в день: 3 основных и 2 дополнительных приема пищи. Нельзя пропускать ни один, чтобы организм не чувствовал голод и не сорвался потом на что-нибудь вредное.

Есть нужно медленно, пережевывая каждый кусочек, при это лучше в тишине, а не за просмотром телевизора. При соблюдении таких правил вы сможете сохранить вес, которого вы достигли при похудении на методике Семь лепестков.

Отзывы похудевших и врачей диетологов

Карта сайта

Источник: http://tvoi-detki.ru/dieta-sem-lepestkov/

Диета 7 лепестков – идеальное меню на неделю

Диета 7 лепестков – идеальное меню на неделю

Все, кто знаком с работами шведского диетолога Анны Юханссон, знают, что кроме классической диеты 6 лепестков есть еще несколько вариантов рациона. Диета 7 лепестков отличается от классической тем, что в ней присутствует добавочный разгрузочный день, во время которого можно пить минеральную воду. Каковы особенности этого варианта диеты?

Принципы эффективности диеты

Диета 7 лепестков основана на нескольких принципах.

Во-первых, принцип суточной монодиеты. Суть его заключается в том, что если организм получает однотипную пищу в течение существенного промежутка времени, он начинает расходовать собственные запасы энергии, в том числе и из жиров.

Опытным путем установлено, что этот эффект сохраняется не долее 25 часов. Поэтому самая оптимальная продолжительность любой монодиеты – сутки. Дальше ее эффективность снижается.

Вот почему диета 7 лепестков – это фактически совокупность из 7 монодиет, каждая из которых длится не более одного дня.

Во-вторых, принцип белково-углеводного чередования. Организм нуждается в разных типах питательных веществ, а также в витаминах и микроэлементах.

Питаясь однообразной пищей в течение недели или месяца, вы постепенно приводите себя к гиповитаминозу и физическому истощению.

Поэтому за время диеты 7 лепестков вам предстоит перепробовать все необходимые для вашего рациона продукты: и белковые, и углеводные.

В-третьих, принцип раздельного питания. Вам наверняка известно о теории совместимости продуктов. Например, о том, что не рекомендуется употреблять одновременно белковые продукты с жировыми или углеводные с белковыми. Это препятствует их правильному усвоению и провоцирует отложение излишков в жировой ткани. Поэтому на каждый день диеты 7 лепестков и приходится всего один тип продуктов.

В-четвертых, принцип ограничения калорийности. Если вы хотите похудеть, вы должны употреблять меньше калорий, чем затрачиваете за день. Диета 7 лепестков тоже предлагает рацион с ограничением калорий за счет исключения сахара и мучных изделий.

Диета 7 лепестков подробное меню

1 день — белковый

Подробное меню диеты 7 лепестков начинается с рыбного дня. Это источник Омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов, фосфора, кальция, йода и так далее. В этот день можно употребить от 0,5 до 1 кг рыбы. Например, на завтрак – запеченный в фольге минтай, на обед – вареная горбуша, на полдник – малосольная семга, на ужин – уха с зеленью и специями.

2 день — углеводный

Как уже упоминалось ранее, хлебобулочные изделия находятся под запретом. Главным же источником углеводов выступают овощи. С учетом принципа ограничения калорийности, в день их можно употребить не более 1,5 кг. На завтрак – отварной картофель, на обед – салат из огурцов и помидоров, на полдник – тушеные кабачки с луком и морковью, на ужин – запеченные баклажаны и пекинская капуста.

3 день — белковый

В этот день можно съесть 1-2 куриных грудки. На завтрак подробное меню диеты 7 лепестков рекомендует листовой салат и порцию отварной курятины, на обед – куриный бульон с зеленью, оставшийся после варки утренней курочки, на полдник – филе с зеленым салатом, на ужин – бульон с кусочками курицы.

4 день — углеводный

В день можно съесть не более 200 г сухой крупы, так что на каждый прием пищи будет приходиться совсем немного злаков. На завтрак – зерновые хлебцы с чаем, на обед – жидкая овсянка, на полдник – немного семечек и чай, на ужин – гречка с морковью и луком.

5 день — белковый

На этот раз источником белка станут творог и молоко. Утром это может быть чай с молоком, в обед – творог, разведенный молоком, в полдник – чай с сырниками, но без сахара, на ужин – творожная запеканка. Общее количество творога рекомендуется ограничить 500 граммами.

6 день — углеводный

На этот раз основой подробного меню диеты 7 лепестков станут фрукты, которые можно употребить в количестве до 1,5 кг. На завтрак готовится печеное яблоко, на обед — фруктовый салат и сок, на полдник – банан и сок, на ужин – известный своими жиросжигающими свойствами грейпфрут.

7 день — разгрузочный

Этот день предложили добавить фанаты диеты 7 лепестков для того, чтобы закрепить полученный результат и не сразу возвращаться к обычному меню. В этот день можно употреблять только чистую или минеральную воду.

Отзывы о диете 7 лепестков

Если вы попробуете соблюдать каждую из этих монодиет по отдельности в течение долго времени или менять дни местами, отвес, скорее всего, будет минимальным. И, тем не менее, отзывы о диете 7 лепестков от тех, кто ее прошел, утверждают, что система действительно эффективно помогает снизить вес, а ее действие продолжается и после возвращения к привычному рациону.

Дело в том, каким образом построен этот каскад диет. Каждый предыдущий день готовит организм к последующему. Например, рыбный день напитывает организм полиненасыщенными жирными кислотами и усыпляет бдительность клеток печени, давая сигнал о том, что не нужно делать стратегический запас. Следующий овощной день снижает калорийность рациона, но за счет углеводов дает дополнительную энергию.

Затем следует день куриного мяса, который восполняет запасы белка, злаки восполняют запасы гликогена, творог – насыщает  минеральными веществами, фрукты привносят соединения полисахаридов. И все это время вы худеете.

А затем наступает голодный разгрузочный день, во время которого организм избавляется от шлаков и токсинов, не получая никаких дополнительных калорий.

Отзывы о диете 7 лепестков отмечают, что таким образом можно обрести здоровые пищевые привычки одним из самых безопасных способов.

Диета 7 лепестков – идеальное меню на неделю

Источник: http://pohudeyka.net/diety/dieta-7-lepestkov-idealnoe-menyu-na-nedelyu.php

Правила и результаты диеты 7 лепестков — меню на каждый день

Правила и результаты диеты 7 лепестков - меню на каждый день

Шведским врачом Анной Юханссон была разработана шестидневная методика сброса веса, ключом которой являлось чередование рациона.

На ее основе родилась диета 7 лепестков – меню на каждый день недели напоминает оригинальное, согласно отзывам, но вместо повтора первых суток закрепляющим результат этапом становится разгрузка организма через обильное питье и отсутствие еды. Эффективна ли такая схема похудения и как составить себе оптимальное меню?

Что такое диета 7 лепестков

Суть данной методики, помогающей сбрасывать вес – чередование монорациона. Каждый день вы должны питаться только в рамках определенной продуктовой группы: овощной, рыбной и т.д.

Похудение происходит за счет неспособности организма адаптироваться к новой пище, т.к. на следующий день меню опять сменяется.

Помимо новых продуктов ежесуточно происходит и варьирование углеводного питания с белковым, что каждый раз меняет источник энергии, вынуждая организм приспосабливаться и расходовать уже имеющиеся запасы жиров.

В описании диеты 7 лепестков уже заложено главное правило – каждый день использовать продукты только одной группы, но помимо него есть еще несколько обязательных рекомендаций, обеспечивающих максимальный результат от похудения:

  • Нарисуйте 7 лепестков на картоне разного цвета, вырежьте и сформируйте из них цветок. Каждый день вы будете отрывать по лепестку, на котором написано меню текущих суток. Элемент игры привносит в диету разнообразие и служит психологической поддержкой.
  • Семицветик подразумевает отказ от алкоголя на всю неделю.
  • Если вы не можете жить без кофе, разрешено выпить утром чашку. Основными же напитками становятся зеленый чай и вода.
  • Пить – только до еды.
  • Продукты, которые входят в меню диеты 7 лепестков, разрешено термически обрабатывать, но жарить в масле запрещено.
  • Порядок всех 7-ми дней должен соблюдаться неукоснительно, т.к. он является залогом эффективности диеты.

Результаты

Со слов специалистов, семилепестковая диета помогает потерять около 5 кг, если вес был избыточным, и до 3-х кг – если он был близок к нормальному. В случае повторения недельного меню (только после месячного перерыва), вы можете сбросить еще столько же.

Однако кроме результатов в отношении фигуры нужно принять во внимание внутренние изменения организма. Во-первых, желудок начинает уменьшаться (по объему), что поможет есть меньше.

Во-вторых, что уже записывают в минусы, белковые дни могут негативно влиять на нервную систему.

Особого ежедневного разнообразия в блюдах с этой диетой вы не найдете: большинство «лепестков» урезают меню вплоть до одного-единственного продукта. Объем порций данная диета не ограничивает, калории считать не требуется, однако диетологи советуют все же придерживаться рекомендованной суточной калорийности в 1200-1400 ккал, т.е. не увеличивать это число.

Рыбный­

Помимо заявленной в названии этого «лепестка» рыбы всех видов, включая жирные, вы можете использовать для составления своего меню любые морепродукты, зелень. Разрешаются и приправы, лимонный сок, а вот соль лучше не добавлять. Ключевой продукт термически обрабатывается в обязательном порядке. Меню на рыбный день для диеты 7 лепестков может выглядеть так:

  1. Завтрак. 150-200 г приготовленных на гриле тигровых креветок под лимонным соком и сушеными травами.
  2. Ланч. Запеченная камбала (2 тушки) с пучком петрушки.
  3. Обед. Бульон из трески и 200 г филе самой рыбы. Можно дополнить зеленью.
  4. Ужин. Запеченная форель/лосось под соком апельсина с розмарином.

Овощной­

Этот лепесток – почти компенсация авансом за следующий, где будет не развернуться: вы можете брать любые овощи, включая бобовые, но старайтесь не трогать картофель. Их разрешено варить, тушить, запекать. Соль не используется. Максимальную пользу во время диеты вам окажут зеленые овощи, поэтому старайтесь кушать в этот день больше капусты, огурцов, кабачков. Меню получается таким:

  1. Завтрак. Печеная свекла с солеными огурцами и зеленым луком.
  2. Ланч. Салат из сырой моркови с сельдереем.
  3. Обед. Бульон из корнеплодов (сельдерей, петрушка, лук) с добавлением брокколи и зелени.
  4. Полдник. Перцы и кабачки на гриле.
  5. Ужин. Тушеная зеленая фасоль с помидорами.

Куриный

Данный «лепесток», со слов худеющих, самый скучный, т.к. на курице особых экспериментов не поставить. Диетологи разрешают внести разнообразие при помощи индейки, однако по вкусу и виду эти виды мяса птицы почти идентичны, а потому данный шаг почти ничего не дает. Аналогично рыбному лепестку, здесь вы можете использовать специи, варить бульон, добавлять зелень.

Примерный вариант меню:

  1. Завтрак. Котлетки из рубленого куриного мяса со специями в духовке (готовить в фольге, подливать воду для предотвращения сухости).
  2. Обед. Бульон на грудке с петрушкой и луковицей.
  3. Ужин. Кусок запеченной курицы под соком любого цитрусового.

Злаковый

Сытным будет и «лепесток», для которого используются любые каши (исключая манную, т.к. она не несет ценности для организма во время диеты), семечки.

Разрешены в этот день и зерновые хлебцы, можно добавлять к каше отруби. Если вы планируете есть рис, приобретите бурый или черный: фигуре он понравится больше очищенного белого.

Остальные крупы можно употреблять любыми, хотя овсянку диетологи тоже советуют брать грубую, а не мелкого помола.

Меню:

  1. Завтрак. Геркулес с отрубями.
  2. Ланч. Пара зерновых хлебцев.
  3. Обед. Бурый рис, заправленный лимонным соком и щепоткой кардамона.
  4. Полдник. Горсть тыквенных семечек.
  5. Ужин. Гречка без соли.

Творожный

С этим лепестком в ваше меню вводится не только творог, жирность которого должна находиться в пределах 0-5% – разрешается употреблять натуральный йогурт, но тоже желательно отслеживать его жирность.

Можно молоко, однако рекомендовано использовать безлактозное и ограничить дозировку на день до 500 мл. Основным напитком продолжает оставаться чай.

Если количество блюд, которые можно создать из творога, для вас слишком ограничено, можете добавить к суточному набору продуктов 1 яичный белок.

Рацион такой:

  1. Завтрак. Порция творога с зеленью и чесноком.
  2. Обед. Запеканка из творога с ванилином.
  3. Ужин. Свежий творог, взбитый с йогуртом и корицей.

Фруктовый

После длительных монодиет, за время которых организм испытал дефицит простых углеводов, т.е. сахара, его можно побаловать сладкими фруктами.

Весь день вы будете питаться ими, в количестве ограничений нет, однако с бананами, виноградом и хурмой желательно соблюсти осторожность и не превысить нормы в 100 г.

При желании фрукты можно термически обрабатывать: преимущественно это относится к запеканию яблок и груш. Разрешено варить компоты из сухофруктов, но сахар не добавлять.

Меню:

  1. Завтрак. Смузи из киви, банана и пары персиков.
  2. Перекус. Сок из апельсинов, разбавленный пополам водой.
  3. Обед. Салат из манго, грейпфрута и белой груши.
  4. Ужин. Пара печеных яблок, горсть клюквы.

Разгрузочный

Голоданием завершается диета 7 лепестков – меню ваше на каждый день до этого было относительно сытным, а последние сутки придется сидеть на напитках. В оригинальной методике это минеральная вода, зеленый чай и настой из шиповника.

Если для вас такая схема слишком тяжелая, можете использовать кефир или ряженку, но выпить больше 1 л за день нельзя. Старайтесь, чтобы финальные сутки диеты 7 лепестков выпали на выходной, т.к.

работоспособности организму такое «меню» не подарит.

Рецепты диеты 7 лепестков

Придумывать интересные блюда при такой схеме похудения трудно, но способы разнообразить скучное меню есть. Несколько простых блюд к диете 7 лепестков:

  • Салат из консервированной фасоли, свежих огурцов, томатов черри и болгарского перца на овощной день.
  • Запеканка-суфле из яичного белка, протертого творога и пары ложек натурального йогурта с щепоткой ванили.
  • Измельченное в блендере куриное филе, смешанное с молотым перцем, травами и яичным белком можно запечь как котлетки.

Видео

Отзывы

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://allslim.ru/21-dieta-7-lepestkov-menyu-na-kajdyiy-den.html

Диета 7 лепестков: подробное меню на каждый день, отзывы и результаты

Диета 7 лепестков: подробное меню на каждый день, отзывы и результаты

Данный режим питания предполагает ежедневное чередование определенного продукта питания. По сути, данная диета является несколько доработанной известной методикой для похудения Анны Юхансон.

Ее эффективность обусловлена комплексом монодиет, которые эффективно чередуют белковые и углеродные компоненты.

Такой подход тонизирует организм, что заставляет его расходовать скопившийся жир для поддержания работоспособности.

Чем обусловлена эффективность диеты «7 лепестков»

Диета «7 лепестков» состоит не только из перечня продуктов питания, рекомендованных к употреблению в выбранный период. Для облегчения чувства голода в ней присутствует элемент игры. Данный психологический прием был внедрен автором данной диеты — всемирно известным диетологом А. Юхансон.

Метод заключается в следующем: перед тем, как «сесть на диету» следует нарисовать или распечатать цветок с семью лепестками, каждый из которых будет символизировать один из дней диеты. Цветок следует вырезать и повесить на видное место. После каждого успешного дня необходимо отрывать соответствующий лепесток осознавая, что каждый из них — это неоценимая польза для фигуры.

Такая нехитрая мотивация будет способствовать успешному соблюдению всех правил диеты, что гарантированно поможет женщине добиться желаемого результата.

Ключевые правила

Для того чтобы результат данной методики приятно удивил, следует придерживаться следующих несложных правил:

  • на время диеты рекомендуется полностью исключить из рациона все мучное, сладкое, а также алкоголь;
  • режим питания должен полностью соответствовать нормам, описанным в данной диете (категорически нельзя менять их очередность);
  • рекомендуется исключить кофеин;
  • в день следует впивать не менее 1,5 литров жидкости (лучше отдать предпочтение минеральной воде без газа или зеленому чаю);
  • употреблять жидкость следует либо за полчаса до еды, либо после (запивать продукты запрещено);
  • продукты из диетического рациона могут подвергаться кулинарной обработке, за исключением обжарки на растительном или сливочном масле.

Крайне важно соблюдать данные правила. Важно понять, что они являются неотъемлемой частью данной диеты.

Описанные ниже варианты меню ни в коем случае нельзя чередовать! Все должно быть строго в указанном порядке. Итак, меню диеты «7 лепестков» на каждый день:

  1. В первый день следует отдать предпочтение рыбным продуктам (не более 0,5 кг.) Как говорилось ранее, можно кулинарно обрабатывать выбранные продукты с добавлением специй и зелени по вкусу. Такой «белковый удар» призван запустить в организме механизм сжигания жиров;
  2. Второй день диеты предполагает исключительно употребление овощей. Рекомендуется воздержаться от картофельных блюд, поскольку высокое содержание крахмала в данном продукте будет препятствовать процессу похудения. Лучше всего в этот день есть белокочанную капусту, брокколи, листья салата и прочее. Количество овощей не должно быть более 1,5 кг;
  3. В третий день необходимо восстановить уровень белка, утраченный в овощной день. Поэтому основным продуктом питания в этот день будет курица. 0,5 кг курятины необходимо распределить на равные порции и употреблять через равные промежутки времени. Мясо может быть приготовлено с помощью пароварки или же его просто можно сварить в кастрюле;
  4. Четвертый день называется «злаковый», поскольку в этот день необходимо обогатить организм сложными углеводами. Их много практически во всех зерновых культурах, а также в семенах подсолнуха. В течение дня необходимо съесть не более 200 грамм выбранной каши в сухом виде;
  5. В пятый день необходимо отдать предпочтение нежирному творогу (не более 5%). 0,5 кг данного продукта необходимо разделить на 5 равных частей и употреблять в течение дня. Важно понимать, что кроме творога ничего в этот день есть нельзя, включая и прочие кисломолочные продукты;
  6. Шестой день можно назвать небольшим отдыхом от диеты. В этот день следует питаться только фруктами, но не более 1,5 кг. Помимо этого, рекомендуется воздержаться от употребления фруктов с высоким содержанием сахара. К ним относятся:
  1. Самый сложный день диеты. Важно заметить, что в оригинальной версии данной диеты его не было. Он был введен с целью закрепления достигнутого результата. В этот день нельзя есть абсолютно ничего! Единственное, на что можно рассчитывать — это 1,5 литра воды. Если в течение этого дня появляется сильная слабость, или же начинает кружиться голова, то можно добавить в стакан воды пару чайных ложек меда. Это немного устранит голод, и значительно улучшит самочувствие.

Рецепты блюд на каждый день диеты

Хоть на первый взгляд данная методика может показаться примитивной и очень сложной, на самом деле она таковой не является. Благодаря этой диете можно добиться ощутимого результата за относительно короткое время. Кроме этого, меню диеты позволяет побаловать себя вкусными блюдами, например:

Суп-пюре из хека

Для рыбного дня неплохим вариантом будет пикантный суп-пюре из хека. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • филе хека (200 грамм будет достаточно);
  • зелень;
  • пол литра воды;
  • соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления достаточно прост:

  1. Для начала необходимо сварить мясо хека в соленой воде и слить 60% жидкости.
  2. Варить рыбу не более 15 минут.
  3. Затем необходимо измельчить рыбу посредством блендера и добавить специй по вкусу.

Готовое блюдо можно украсить щепоткой укропа или свежей петрушки. В качестве аналога основного ингредиента можно использовать любую нежирную рыбу;

Источник: http://hudelkin.ru/diety/dieta-7-lepestkov-podrobnoe-menyu.html

Худеем эффективно на диете 7 лепестков

Худеем эффективно на диете 7 лепестков

Диета «7 лепестков» длится семь дней и представляет собой совокупность монодиет, которые и являются главным «козырем» успешного результата. Суть в том, что в каждый из семи дней вы будете употреблять один продукт, который можно будет приготовить любым удобным для вас способом. Таким образом, каждый день недели можно обозначить как:

  • рыбный;
  • куриный;
  • овощной;
  • фруктовый;
  • творожный;
  • зерновой (злаковый);
  • пустой.

Последний день – пустой, в этот день вы абсолютно ничего не едите, а только пьёте воду. Этот день необходим для закрепления эффекта снижения веса.

Данный комплекс монодиет, объединенный в семь лепестков, подразумевает своеобразный элемент игры, при котором автор-диетолог Анна Юхансон предлагает собственноручно вырезать из цветной бумаги семь лепестков цветка. На каждом из них необходимо написать тот продукт, который вы будете употреблять именно в этот день.

Для удобства вырезаем кружок (серединку цветка) и по кругу наклеиваем лепестки. Такой цветок размещаем на приметном месте и приступаем к делу.

Ежедневно отрывающийся очередной лепесток становится эффективной мотивацией для завершения диеты и даёт дополнительный стимул для преодоления очередного этапа диеты от Анны Юхансон.

Чем обусловлено действие диеты 7 лепестков?

Принцип действия диеты семь лепестков строится на однообразии употребления определённого продукта. Например, если в течение дня вы будете есть только отварное куриное мясо, то вполне понятно, что много вы его съедите. Этот приём «работает», несмотря на тот фактор, что допустимое количество потребляемой пищи не ограничивается.

Опытным путём доказано, что употребление одного продукта (монодиета), длительность приёма которого не превышает 25 часов, наносит агрессивный «удар» по жировым тканям. Чем больше вы будете употреблять воды в этот период – тем лучше. Для достижения положительного результата следует отказаться от кофе, алкоголя, сахара, жиров и масел на время проведения курса.

Будет очень хорошо, если вы не будете пить воду сразу по завершению приёма пищи.

Специфика диеты и её плюсы

Раздельное питание, а именно – чередование приемов белковой и углеводной пищи положительно сказывается на функциях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

Производится своеобразный «обман» организма, при котором происходит полноценное насыщение необходимыми питательными веществами. Наряду с этим процессом ограничивается поступление жиров.

Как было упомянуто выше, размеры порции могут быть любыми, поэтому вы не будете испытывать чувство голода.

Стоит знать, что абсолютно все продукты, которые составляют рацион диеты «7 лепестков», можно варить или запекать, главное – чтобы в этом процессе не участвовали масла и жиры. Крайне желательно чтобы суммарный вес продуктов, потребляемых вами в сутки, не превышал вес 1,5 кг. Приветствуется употребление травяного чая без сахара и подсластителей. Мучные изделия исключаются.

Примерный рацион продуктов на каждый из 7-ми дней

Как вы помните, в нашем цветке шесть лепестков, это значит, что меню диеты рассчитано на шесть дней — по лепестку на день. Последний день лепестковой диеты предусматривает голодовку.

Рыбный день

Первый лепесток диеты — рыбный день. Вы можете варить, тушить, готовить на пару или запекать рыбу любых сортов. Допускается добавление неострых специй и зелени. Рыбные консервы недопустимы из-за наличия масла в составе.

Овощной день

Второй день по лепестковой диете — овощной. В этот день можно употреблять все виды овощей, которые можно подвергать любой термической обработке. Также не забываем о запрете на масла и жиры. При помощи блендера вы можете измельчить овощи в пюре, а также приготовить свежеотжатые соки. Примечательно, что картофель не запрещается, как это обычно бывает в иных диетах.

Куриный день

Третий лепесток в цветке похудения — куриный день. Филе курицы можно отваривать или запекать, предварительно добавив зелень и ароматные специи. Слишком острые специи нежелательны. Если курица варится, то в воду можно добавить лук или чеснок, допускается использование лимонного сока. Мясо курицы должно быть предварительно очищено от кожи, кости также необходимо удалить.

Злаковый день

Четвертый день — злаковый. Здесь выбор весьма широк, однако стоит обратить внимание на нешлифованный рис и гречку. Будет очень неплохо, если вы заранее позаботитесь о пророщенных семенах пшеницы. Употребление отрубей и клечатки (в виде БАДа) приветствуется.

Творожный день

Пятый день лепестковой диеты — творожный. Творог должен быть нежирным – это правило. Допустимо использование одного куриного яйца в виде связующего компонента для творожной запеканки. В виде дополнения можно добавить ванилин или корицу. Можно выпить немного нежирного кефира.

Фруктовый день

На шестой день диеты Семь лепестков употребляются только фрукты. Разрешается употребление любых фруктов, которые также можно запекать или употреблять в виде свежевыжатого сока. При помощи блендера можно делать фруктовое пюре.

Пустой день

Седьмой лепесток диеты — голодный день. Самый тяжёлый день, который закрепляет полученный результат. В этот день вы ничего не едите, а только пьёте негазированную воду в любых количествах. Допускается употребление травяного чая. Если «пустой» день переносится тяжело, то можно к чаю добавить немного мёда и лимонного сока – этот приём притупит чувство голода.

Результаты

Если вами будут соблюдены все рекомендации диеты 7 лепестков, то вы действительно сможете скинуть от 3-х до 7-ми кг за неделю. Стоит отметить, что для организма наиболее тяжелы куриный и творожный дни, однако следующие «лепестки» качественно компенсируют нехватку разнообразия.

К любой диете нужно приступать с позитивным настроением. В период депрессии не рекомендуется проводить подобный курс, так как любая диета является дополнительным своеобразным стрессом для организма.

Если учитывать такой аспект как переносимость, то диета Анны Юхансон станет оптимальным выбором, как для начинающих, так и для желающих закрепить достигнутые результаты.

Рекомендуем почитать:

  • Диета Магги
  • Японская диета
  • Хронодиета

Источник: http://lady-stories.ru/diety/dieta-sem-lepestkov

Ссылка на основную публикацию